atelier dégustation (savoie)

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 15/03/2025 au 15/11/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Les Nocturnes de l'Histoire-Atelier des saveurs

Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pau 64000

Le 26/03/2025

Animation gustative de l’atelier des Saveurs. La cuisinière nous propose de mieux connaitre la cuisine de l’époque de Napoléon III, servie au château de Pau, à travers une découverte des recettes et des livres de l’époque. Mais surtout un atelier gustatif suivi d’une dégustation sympathique. Parents/enfants à partir de 10 ans et ados

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/03/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Propos de jardinier : À la découverte des cafés de spécialité

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Plante - Fleur

LE HAVRE 76620

Le 26/03/2025

Rejoignez-nous pour un voyage sensoriel au cœur des cafés de spécialité ! Cet atelier interactif vous plongera dans l’univers du café, de sa culture à la dégustation. Découvrez ce qui distingue un café de spécialité des autres types de café, les critères de qualité et les méthodes de culture en présence du directeur de la brûlerie du Havre de Grâce. Durée : 2h. Rendez-vous à l'entrée des serres. Réservation obligatoire au 02 32 74 04 33 jusqu’au jour précédent l’atelier du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 16 h ou sur jardinssuspendus@lehavre.fr

Atelier Serpettes et Chaudrons - Médecine chinoise et plantes du printemps

Atelier, Plante - Fleur

Sarp 65370

Le 26/03/2025

Avec les plantes, épurer, stimuler, nourrir correctement l’énergie du foie, “la racine de l’entrain”. Traditionnellement, en herboristerie, c’est la période que nous choisissons pour mettre en place un processus de détoxification. Lors de cet atelier d’une durée de 2h, venez faire le lien entre la médecine chinoise et les plantes alliées du foie. Choisissez, préparez et dégustez vos tisanes ! Réservation obligatoire.

Atelier - Cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Brieuc 22000

Le 27/03/2025

Quand cuisine rime avec saison, c'est encore mieux ! Atelier cuisine puis repas partagé pour déguster le repas concocté. Participation de 1 € demandée. Sur inscription.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 24/04/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Visite guidée de la distillerie Jos Nusbaumer

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Steige 67220

Du 20/02/2025 au 27/03/2025

Fondée en 1947, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer est située à Steige au fond de la vallée de Villé dans un environnement naturel magnifique des Vosges alsaciennes. Notre spécialité est la distillation d'eaux de vie de fruits et baies sauvages, ainsi que l'élaboration de liqueurs de fruits et de plantes ; mais également de spiritueux comme le gin de montagne ou l'aquavit. Gage de notre engagement artisanal, nous avons reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Découvrez notre distillerie artisanale à travers une visite guidée ! Riche d'une expérience de plus de 75 ans, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre savoir-faire en vous ouvrant nos portes. Vous serez accompagnés d'un membre de la distillerie qui vous expliquera tout le procédé de fabrication d'eaux-de-vie, liqueurs & crèmes lors d'une visite guidée d'environ une heure. Accueil & présentation de la distillerie Salle des alambics Cuves de stockage Embouteillage Dégustation Comptez 1h30 sur place (visite et dégustation). VISITE GUIDEE SUR RESERVATION Disponibilités & réservations des visites sur notre site internet dans la rubrique "visites de la distillerie".

Arts et vins : quand la dégustation rencontre l'art

Vie locale

Beaune 21200

Le 06/04/2025

Quand la dégustation rencontre l'art ! - Dimanche 6 avril - 15h30 - Beaune Lors de cet atelier, embarquez pour un voyage multisensoriel où se rencontrent œuvres d'art et arts de la dégustation ! La dégustation du vin incarne à la fois le plaisir, l’hédonisme et une alliance entre le monde terrestre et céleste ? Considéré comme un privilège réservé aux divinités et aux puissants, il accompagne les grands banquets depuis l’Antiquité. L’homme a su maîtriser la vigne pour en extraire un nectar précieux, témoin de célébrations et de rites sacrés . De l’Antiquité au christianisme, le vin symbolise le renouveau, voire l’immortalité. Quel lien unit une œuvre du Caravage et un vin élevé en amphore ? Comment évoquer les festins et banquets à travers un vin de Dijon ? Quelle relation existe entre le travail de la vigne et un texte biblique ? Laissez-vous porter par cette expérience unique, où dégustation et art se répondent pour éveiller vos sens et enrichir votre regard artistique. Durée : 1h30 Tarif : 35€ par personne

Choco'sens

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 22/03/2025 au 31/05/2025

Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées. A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agréable moment de partage et d’échange en famille ou entre amis… La durée de l'atelier est d'une heure. Différentes dégustations chocolatées vous seront proposées et commentées.

Atelier macarons

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

CLERES 76690

Le 28/03/2025

Durée : 3h / 4 à 8 participants Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : - maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées, - découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite, - apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) !

Atelier macarons

Atelier

Clères 76690

Le 28/03/2025

Durée : 3h / 4 à 8 participants Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : - maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées, - découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite, - apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) !

Atelier dégustation:dégustation à l'aveugle

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie, Competition sportive

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 03/05/2025

17h Envie d’être surpris ? Cet atelier est fait pour vous ! Dégustation à l’aveugle en verre opaque. Pas de compétition ici, mais l’idée de s’amuser à se laisser surprendre par le vin… 40€

Atelier d'oenologie à Compiègne

Atelier, Repas - Dégustation

Compiègne 60200

Le 29/03/2025

Venez renforcer votre culture vin, quel que soit votre niveau ! Que vous soyez novice ou passionné, offrez-vous une parenthèse de détente avec une expérience unique : la dégustation à l’aveugle. À travers un atelier ludique et interactif, je vous partage ma passion et vous invite à redécouvrir vos sens avec l’atelier de reconnaissance des arômes. Prêts à vivre une expérience inoubliable ?

Nocturnes de l'Histoire : visites commentées de l'expo "Système D"

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Mère-Église 50480

Le 26/03/2025

Visites commentées de l'exposition "Système D-[DAY]. Quand les paysans normands réutilisent le matériel militaire de la seconde guerre mondiale" puis dégustation d'ersatz de café des années 40.

Déguster l'Artothèque

Atelier

Beaumont-du-Lac 87120

Le 27/03/2025

À l’occasion de "Là où commence le ciel", l’équipe du CIAPV a sélectionné de nouvelles œuvres dans la collection du Frac-Artothèque Nouvelle-Aquitaine autour des thématiques de l’exposition, à emprunter et à découvrir au travers d’un nouvel accrochage. Le 27 mars, elle vous propose de venir en choisir une ou plusieurs à emporter, lors d’un temps convivial. Avec la participation d'Olivier Dantony (Le Cellier d'Olivier, Eymoutiers). Gratuit. RDV à 17h pour une visite accompagnée de l'exposition (8€/5€). Réservation : 05 55 69 27 27

Les Nocturnes de l'Histoire-Atelier des saveurs

Pour enfants

Pau 64000

Le 26/03/2025

Animation gustative de l’atelier des Saveurs. La cuisinière nous propose de mieux connaitre la cuisine de l’époque de Napoléon III, servie au château de Pau, à travers une découverte des recettes et des livres de l’époque. Mais surtout un atelier gustatif suivi d’une dégustation sympathique. Parents/enfants à partir de 10 ans et ados

Première gorgée, initiation à la dégustation - Wine Not?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 12/04/2025

à 11h Découvrez, à travers les cépages emblématiques, les bases de la dégustation. À vos marques... Prêts ? À vos palais ! 25€. Réservation 04 71 59 90 64. Partie 2 atelier comment faire son vin le 8 février à 11h - 25€

LES RDV GOURMANDS AU DOMAINE LUPIA - SPÉCIAL TAILLE DES OLIVIERS

Repas - Dégustation, Atelier

Sérignan 34410

Le 29/03/2025

Si vous possédez un olivier dans votre jardin et ne savez pas par où commencer, cet atelier est fait pour vous ! Vous aurez l'occasion de poser toutes vos questions à Arnaud Lupia qui vous fournira des réponses personnalisées, le tout dans un cadre serein et apaisant. L'atelier se conclura par une dégustation de produits oléicoles : huile d'olive, olives et tartinables. Payant - Sur réservation.

Les samedis découvertes de la Cave Cordier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cubzac-les-Ponts 33240

Du 15/03/2025 au 13/12/2025

La boutique et les caves ouvrent leur porte pour une journée de découverte des vins effervescents autour d'ateliers de dégustations et la visite des Caves. Nous proposons des tarifs sortie d’usine sur une large gamme de vins effervescents de la marque Café de Paris, mais aussi, profitez de la gamme de vins de la Cave Cordier, il y en a pour tous les goûts: du Pessac-léognan, Saint Emilion, mais aussi des blancs de Bourgogne, du Languedoc. L’accès à la Boutique est gratuit. Pour une dégustation, nous proposons un produit gratuitement, puis 5€ pour une dégustation de 4 produits Café de Paris. Visitez les anciennes carrières de pierre qui ont été le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Visite guidée uniquement pour individuel et groupe. Gratuite pour les -18ans, 5€ adulte. Durée de la visite : 40min. La dégustation de 3 produits Café de Paris est incluse.

La cuisine des cheffes antillaises

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Florent-sur-Cher 18400

Le 29/03/2025

Rejoignez Tatie Suzanne pour un atelier culinaire où vous découvrirez des recettes inspirées par des cheffes antillaises qui ont su réinventer la cuisine traditionnelle grâce aux médias et à internet. Apprenez, cuisinez, dégustez… et surtout, n’oubliez pas votre tablier !

Visite de ferme chez un paysan boulanger

Repas - Dégustation, Marché, Atelier

Dolus-le-Sec 37310

Le 29/03/2025

Le pain est un aliment de base de notre alimentation. Venez rencontrer Martin Desplat, paysan boulanger. Vous pourrez comprendre tout le travail de la culture des céréales à la transformation en farine et à la préparation de pain au levain bio. L’atelier se terminera par une dégustation de pain bio et jus de pomme bio.

APERO SCIENTIFIQUE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Gardouch 31290

Le 29/03/2025

Venez vous amuser à l'heure de l'apéro avec Frédéric Ruault, en pratiquant des expériences autour de la bière et du vin, pour comprendre les phénomènes physico-chimiques en jeu. Le tout en dégustant une planche apéro à base de fromages et de charcuteries. Durée approximative 2 heures Atelier payant, 27€ par personne sur réservation depuis la billetterie du site de la Minoterie ! Pour toute info complémentaire, contactez Frédéric par sms au 07 83 49 06 89 / https://magisciences.fr/

ATELIER FAITES VOTRE PAIN À L'ANCIENNE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 22/03/2025

L'occasion unique d'apprendre l'art ancestral de la fabrication du pain, depuis le pétrissage jusqu'à la cuisson dans le four à bois du château... Mathieu Denarnaud, professeur passionné de boulangerie de Lézignan vous ensiegnera la méthode de fabrication. Pendant que la pâte repose, vous dégusterez les vins de la Famille Fabre, visiterez le chai et partagerez un bon déjeuner convivial au château. 10 places disponibles maximum afin de privilégier les échanges. Réservation obligatoire

BALADE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Repas - Dégustation, Balades

Castries 34160

Le 22/03/2025

C'est le grand retour ! Venez vous initier aux secrets des plantes sauvages comestibles en flânant sur les sentiers de l'Oasis Fontmarie ! Observer, toucher, sentir et goûter... Une balade sensorielle et gourmande suivie d'un atelier cuisine et d'une dégustation des produits récoltés au cours de la promenade ! Au plaisir de vous y retrouver ! sur inscription

Atelier d'initiation accords vins prestigieux et chocolats d'exception 100% origine du Chai du Château de Calavon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lambesc 13410

Du 21/03/2025 au 22/03/2025

Cette rencontre entre héritage viticole et délices gustatifs se déroule dans un cadre familial chargé d’histoire et d’authenticité. Les vins biologiques du domaine, sélectionné avec soin, sont assortis à une gamme de chocolats 100 % origine (Brésil, Vietnam, Colombie, etc…), conçus par Mathieu TABORCIA, https://chocolat.taborcia.fr/, artisan pâtissier, chocolatier et torréfacteur. Découvrez cette fusion lors d’une dégustation dans notre chai du XVIIe siècle, pour une exploration sensorielle guidée.

Atelier plantes sauvages comestibles, à la Cueillette de l'Aragnon

Montardon 64121

Le 29/03/2025

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles !! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente, rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier ! A partir de 12 ans. Sur réservation.

Atelier plantes sauvages comestibles, à la Cueillette de l'Aragnon

Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Montardon 64121

Le 29/03/2025

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles !! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente, rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier ! A partir de 12 ans. Sur réservation.

Semaine des initiatives : Atelier maraîchage et dégustation

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Sainte-Gemme-la-Plaine 85400

Le 17/04/2025

L'association Les Amis de la Solidarité vous ouvre ses portes pour vous faire connaître son activité de maraichage aux Serres de Chavigny. Participez à un atelier repiquage de plants et à une dégustation des produits du potager. Venez équipés (bottes et gants) ! Adapté aux enfants. Accès PMR.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/04/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 24/04/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 01/04/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Atelier «Du champ à l’assiette» - activités seniors

Atelier

Saint-Aubin-la-Plaine 85210

Le 03/04/2025

! Inscription à partir du 3 mars 2025 ! Au programme : atelier cuisine, visite de la Ferme des Ores (maraicher), dégustation en commun des recettes réalisées. Cette action est proposée dans le cadre de l’opération «Semaines des Initiatives». Gratuit sur inscription

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour du chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 01/04/2025

Animé par Klervi Berrou du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier : Initiation à la Dégustation

Vin - Oenologie, Atelier

Valence 26000

Le 03/04/2025

Cet atelier en 3 séances est idéal pour ceux qui veulent enfin arriver à mettre des mots sur le vin. Il s'agit d'un programme complet qui permet d'aborder l'analyse sensorielle mais aussi l'étude des cépages, l’œnologie, les appellations, les accords.

Atelier : Fabrication du pain

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

MONTIVILLIERS 76290

Le 02/04/2025

Rejoignez-nous à la Ferme d'Épaville pour une matinée découverte autour de la fabrication du pain. Après un accueil devant le four à pain, nous explorerons l'histoire de la farine et la culture du blé. Vous apprendrez à réaliser une pâte dans le pétrin et à façonner vos propres pâtons. Pendant la cuisson, participez à des ateliers sensoriels pour éveiller vos 5 sens. Enfin, nous partagerons une dégustation collective, et vous repartirez avec vos petits pains. À partir de 3 ans - durée : 3h Sur réservation uniquement

Atelier : Fabrication du pain

Atelier, Repas - Dégustation

Montivilliers 76290

Le 02/04/2025

Rejoignez-nous à la Ferme d'Épaville pour une matinée découverte autour de la fabrication du pain. Après un accueil devant le four à pain, nous explorerons l'histoire de la farine et la culture du blé. Vous apprendrez à réaliser une pâte dans le pétrin et à façonner vos propres pâtons. Pendant la cuisson, participez à des ateliers sensoriels pour éveiller vos 5 sens. Enfin, nous partagerons une dégustation collective, et vous repartirez avec vos petits pains. À partir de 3 ans - durée : 3h Sur réservation uniquement

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

Atelier Reconnaitre et utiliser les plantes médicinales sauvages

Plante - Fleur, Balades

Saint-Philbert-sur-Orne 61430

Le 25/03/2025

Ensemble, nous réaliserons une balade botanique, afin de vous apprendre à identifier les plantes comestibles et médicinales. Puis vous assisterez à un cours sur la transformation et l'utilisation de ces plantes à des fins médicinales, en passant par la posologie, les indications et les contre-indications. Vous apprendrez à soulager différents maux : rhume, grippe, syndrome prémenstruel, migraine, troubles du sommeil, mais aussi douleurs articulaires et rhumatismales et biens d'autres. Tout ceci agrémenté de dégustations de tisanes, de vinaigre et de sirop (en fonction des saisons). Des plantes séchées seront également disponibles à la vente. Inscrivez-vous vite, le nombre de places est limité. Durée : 3 heures

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 01/04/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Les Nocturnes de l'Histoire-Atelier des saveurs

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Café littéraire, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Pau 64000

Le 26/03/2025

Les Nocturnes de l’Histoire offrent l’occasion aux chercheurs de partager avec le public les fruits de leurs recherches. Cette année encore le musée national domaine du château de Pau, en partenariat avec l'Université de Pau et des Pays de l'Adour s’associe aux sociétés d’historiens de l’enseignement supérieur et de la recherche pour donner rendez-vous aux passionnés d’histoire. Pour cette nouvelle édition, une série de conférences et d’échanges avec le public explorent l’histoire de la cuisine et de la gastronomie ancienne. La soirée sera ponctuée d’une dégustation de la Cuvée de Jeanne d’Albret, accompagnée par Balaguèra. Exposition « Boire et manger au moyen-Age, au XIIe-XIVe » (salle de conférences).

Les Nocturnes de l'Histoire-Atelier des saveurs

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 26/03/2025

Les Nocturnes de l’Histoire offrent l’occasion aux chercheurs de partager avec le public les fruits de leurs recherches. Cette année encore le musée national domaine du château de Pau, en partenariat avec l'Université de Pau et des Pays de l'Adour s’associe aux sociétés d’historiens de l’enseignement supérieur et de la recherche pour donner rendez-vous aux passionnés d’histoire. Pour cette nouvelle édition, une série de conférences et d’échanges avec le public explorent l’histoire de la cuisine et de la gastronomie ancienne. La soirée sera ponctuée d’une dégustation de la Cuvée de Jeanne d’Albret, accompagnée par Balaguèra. Exposition « Boire et manger au moyen-Age, au XIIe-XIVe » (salle de conférences).

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 24/04/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

ATELIER CUISINE DE PRINTEMPS

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Atelier

Sucé-sur-Erdre 44240

Le 04/04/2025

Le Quai des possibles vous propose de plonger au cœur de la cuisine végétale de saison avec 3 ateliers cuisine : Recettes d’hiver, de printemps et d’été ! Cuisiner des recettes simples, saines et fun autour des légumes phares de la saison ! Les recettes sont végétariennes et établies en fonction de ce qu’il y aura dans les étals à ce moment-là. C’est un moment convivial pour cuisiner et échanger, suivi d’un repas partagé afin de déguster nos préparations. 18h00-20h00 : Préparation des recettes Après 20h : moment convivial pour partager le repas Animé par Maryline et Aurélie, naturopathes sur inscription

Sortie randonnée avec l'association Bols d'air

Randonnée et balade, Atelier, Repas - Dégustation

Tracy-le-Mont 60170

Le 05/04/2025

L'association Bols d'air vous propose une journée randonnée, avec pique-nique et atelier feutre de laine, avec Albane. Profitez d'une randonnée de deux heures environs dans la belle forêt de Laigue à Tracy-le-Mont, puis dégustez un agréable pique-nique gourmand, bien mérité après cet effort. L'après-midi se poursuivra à l'atelier d'Alba'laine, où Albane vous fera découvrir la manipulation du feutre de laine. Vous confectionnerez ainsi une casquette, un béret ou un pot ! Réservation obligatoire. Les places pour cette animation sont limitées, pensez à rapidement vous inscrire !

Dégustation vins: grands crus et vieux millésimes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 05/04/2025

17h On ouvre notre cave privée pour l’occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous ! 50€